银河彩票app国际平台app为节后清肠的养眼素菜 多彩多福的五彩豆腐

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  每个小假期的开使英文,本来新一轮清肠运动的开使英文,节日里难免放纵,这节日一过,就该给辛苦的肠胃放个假了我们我们 儿都知道,银河彩票app国际平台app吃素是清肠排毒的好方式,有刚刚,吃素也要吃得巧,吃得妙,吃得漂亮,才我不要 着实太痛苦,才吃得心甘情愿。

  我一向对银河彩票app国际平台app豆制品偏爱有加,其中豆腐更是我最喜欢的素食之一,高蛋白,低脂肪,降压、降脂、降胆固醇,做起来也省时省力,冷食、热食都至少,男女老少都适宜,说实话,我几乎找没了它有那先 缺点养眼。

五彩豆腐

  小本来,我很重喜欢吃生豆腐,每次我老妈切豆腐的本来,我完会守在一边儿,等着老妈切到最后,赏块银河彩票app国际平台app大的吃。那先 佐料全部完会用蘸,就没法直接吃,大口吃,很嫩、很滑,浓浓的豆香味,还带着丝丝凉意,非常享受。

  如今很少没法白嘴儿吃了,但也喜欢生吃,拌点儿酱、加点儿菜,就没法简单一拌,清淡却美味。除了冷食,还老会 用豆腐来煎、炒、炖,机会做汤,全部完会花不了多长时间的菜式,相当省事儿。

  今儿这款五彩豆腐,在豆腐的做法中,算是稍稍必须花些心思的了,但着实本来难,不过必须十几分钟。仅仅错综复杂了没法一些儿,却可不还后能 在卖相上大大增色,看着漂亮,自然有好胃口,吃得也欢乐。

  本来吃素,丝毫我不要 着实痛苦,加上打着清理肠胃的旗号,吃起来更加动力十足。

  五彩豆腐。

  材料:

  主料:客家豆腐1块。

  配料:胡萝卜1/2根、西瓜1/2根、鲜香菇4朵、甜玉米粒适量、葱1截、姜2片、小红辣椒1个多。

  调料:酱油1小勺、糖多量、生粉多量。

  准备:

操作步骤

  客家豆腐洗净、切厚片,西瓜、胡萝卜、香菇切丁,葱、姜、小辣椒切碎。

  做法:

  1. 锅烧热,加多量油,摇匀,豆腐片下锅,小火煎。

  2. 煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄,盛出待用。

  3. 锅中烧水,水开后放入去去香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下。

操作步骤

  4. 约一分钟后,千年古墓沥干水分。

  5. 另起锅烧热,加入多量油,油热后放入去去葱姜末爆香。

  6. 放入去去胡萝卜丁、西瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒。

操作步骤

  7. 调入多量酱油。

  8. 加上入多量水,小火烧。

  9. 烧至水分半干时,调入多量糖。

  10. 生粉调成水淀粉,勾薄芡,炒匀后起锅,浇在煎好的豆腐上即可。

  心得分享:

  1. 最好选者 稍硬一些的豆腐,太嫩的豆腐比较易碎。

  2. 机会用较嫩的豆腐,可改为切小块,与一些材料同去炒,也很好吃的菜的火锅的火锅。

  3. 机会酱油含有有盐分,可根据此人 牛奶营养价值调节盐的用量。

  4. 做为配料的食材,可根据此人 喜欢搭配。