3分飞艇公式一次享尽三重口味的私房菜宫保土豆虾球(组图)

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  每当一件事情做到一定程度的完后 ,亲戚你还都都可不里3分飞艇公式能们 总喜欢换换花样,学做饭本来我例外,我虽不敢说可能性掌握好基本功,但老要换换好喝,改改造型,却还都都可不里能为餐桌带来无穷乐趣。我要要与我一样喜欢扎在卫生间 的你一定懂得,做出当事人的构想,才最有成就感。

宫保土豆虾球

  今儿这道菜,本来我某天睡不着时的一另三个 多多念头,土豆虾球时会 我的创意,宫保虾球也是不算稀罕的味道,本来我那一瞬间,却老要想到将二者结合。裹着虾球的土豆丸子,胖乎乎3分飞艇公式、柔嫩嫩,再用宫保的调味妙招加工,一定更过瘾。

宫保土豆虾球

  这道菜的做法不怎么繁琐,可能性工序比较多,蒸、炸、炒删剪用上,还要花这些心思和时间。不过,对于学做饭这件事,我老要我3分飞艇公式真是美味是与努力是成正比的,用心付出,时会 换来超值的效果。这道一次享尽三重好喝的虾球,造型也很喜庆,新年餐桌上,应该是一道亮眼的抢手菜。

  有耐心的同学,又喜欢宫保菜的同学,真心推荐试一试,充足的好喝层次,时会 你还都都可不里能惊喜。收为我的私房年菜,考虑下次土豆球中再裹点芝士,就更加完美了。

  材料:

  主料:土豆一另三个 多多(200g)、虾8只。

  配料:葱1根、蒜2瓣、牛奶200g、水淀粉1大勺、干辣椒一另三个 多多、花椒10粒、麻辣花生适量。

  调料:糖少许、3分飞艇公式盐少许、生抽1大勺、醋2茶匙、葱姜蒜粉1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。

  准备:

  土豆洗净、切厚片,虾去掉 虾头和虾线。

  做法:

操作步骤

  1. 锅中烧水,水开后装在虾焯烫。

  2. 虾变色后,挖掘出沥干水分。

  3. 蒸锅烧水,水开后装在土豆片蒸熟。

  4. 蒸熟的土豆去皮,碾成土豆泥。

操作步骤

  5. 加入牛奶,用勺子搅拌均匀。

  6. 加入少许现磨黑胡椒粉。

  7. 去掉 入适量葱姜蒜粉。

  8. 根据当事人好喝加入适量盐。

操作步骤

  9. 最后加入适量淀粉,使土豆泥变得稠这些,利用成团。

  10. 用勺子充分搅拌均匀,用手抓一下,能成团即可。

  11. 取一团土豆泥,先整成小饼,包入虾,留出虾尾,再捏成团,粘一层生粉。

  12. 足量油加热,待油现在开使了了冒小泡泡的完后 装在土豆虾球。

操作步骤

  13. 变色后立即挖掘出,装在卫生间 纸上吸收掉多余油分。

  14. 葱蒜切碎,装在一只干净小碗。

  15. 加入生抽、醋、糖和盐,搅匀。

  16. 去掉 入适量水淀粉调匀,做为料汁待用。

操作步骤

  17. 锅中加入适量油,烧热后装在花椒和切碎的干辣椒。

  18. 爆香完后 将干辣椒和花椒舀出,装在炸好的土豆虾球。

  19. 装在第16步中调好的料汁。

  20. 中火翻炒至收汁,加入适量麻辣花生即可。

  心得分享:

  1. 葱姜蒜粉的加入很提味,可能性这样 还都都可不里能用切碎的葱姜蒜末替代。

  2. 淀粉的量根据土豆泥的稠度调节,慢慢加入、混合,直至易于成团即可。

  3. 捏好的土豆球沾一层生粉,以免相互粘连。

  4. 花椒和干辣椒炸香后就还都都可不里能挑出,免得不小心吃到会麻嘴。