神彩争霸正规网巧主妇教你自制鲜嫩下饭的豉汁蒸排骨(组图)

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A-A+20神彩争霸正规网13年12月23日07:10新浪博客评论

  这道菜是隔壁家常做的另有两个排骨吃法,经过豆豉腌制的排骨,非常入味,吃起来滋味十足,非常有特色的一道家常菜。

豉汁蒸排骨

  材料:

  主料:排骨30g、豆豉20g。

  配料:

  神彩争霸正规网小红椒3根、蒜4瓣、姜1块、葱1根、白胡椒血块、盐血块、糖血块、料酒适量。

  准备:

  将排骨用清水洗净,姜、蒜和小红椒切碎,混匀插进小碗中准备制作调味汁。

  步骤:

制作最好的最好的办法

  1.将豆豉插进调味汁小碗中。

  2.插进血块白胡椒粉、糖和盐。

  3.加入适量料酒。

  4.将所有调料拌匀制成调味汁。

制作最好的最好的办法

  5.将调好的调味汁插进排骨中,拌匀腌制20分钟左右。

  6.将腌制好的排骨插进蒸盘中。

  7.在美的蒸立方微波炉水盒中插进适量纯净水,装入 微波炉上。

  8.将蒸盘插进微波炉中,选则排骨烹调选项,待程序开始 了后撒上葱花即可。

  心得分享:

  1.腌制时间长会使排骨更加入味。

  2.就让豆豉这种已有神彩争霸正规网咸味,可适量少放盐就让不放,点血块蒸鱼豉油代替。

  3.就让没法吃辣,可不插进小红椒就让以红菜椒代替。

  来源:新浪博客 Nicole的生活书